CZEKOLADOWE MOTYLKI (zdj. krok po kroku)

Miałam dzisiaj okazję przetestować naprawdę świetny kuchenny gadżet - pisak do dekorowania ciast firmy tescoma. 

Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło). 

Nie potrafię dekorować tortów i w tym temacie stawiam na prostotę, ale teraz pewnie zacznę eksperymentować :). 

Pisak ma silikonową obudowę, więc można samemu dozować ilość kremu/czekolady (dzięki temu dekorowanie jest naprawdę proste, nawet dla mnie!). Muszę powiedzieć, że pisak jest dużo wygodniejszy od wcześniej używanych przeze mnie rękawów cukierniczych. Mam nadzieję, że w przyszłości będzie można dokupić dodatkowe końcówki (na ten moment pisak sprzęt sprzedawany jest z 5 końcówkami). 

Pisak można kupić w sklepie internetowym firmy tescoma: sklep. Polecam :)

Na około 10 motyli 3D potrzebowałam 100 gramów gorzkiej czekolady. 

Wykonanie:

1. Na pergaminie narysuj motyle. 

2. Obróć kartki na drugą stronę, aby czekolada nie zetknęła się z grafitem. 

3. Kilkukrotnie złóż folię aluminiową, aby była stabilniejsza. Złóż na pół i rozłóż (zdjęcie poniżej). Oprzyj boki folii o jakieś przedmioty (użyłam czekolady). 

4. W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę i doprowadź do temperatury pokojowej. 

5. Przygotowałam pisak i wybrałam odpowiednią końcówkę. 

6. Kierując się wzorem rysuj czekoladą motyle. 

7. Przełóż motyle na folię aluminiową i pozostaw do całkowitego zastygnięcia (można też włożyć ozdoby do lodówki). 

8. Zastygnięte motyle bardzo delikatnie (!) oddziel od pergaminu i udekoruj nimi babeczki lub ciasta.

Pisakiem można też łatwo tworzyć czekoladowe napisy. 

Grubsza końcówka jest idealna, np. do utworzenia kropeczek.