Jeżeli poszukujecie nieskomplikowanego i smacznego obiadu dla rodziny, to polecamy zapiekane ziemniaki z mięsem mielonym. Danie wygląda dekoracyjnie i na pewno zasmakuje domownikom.
Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Wasze dzieło).
Składniki:
- 12 małych ziemniaków
- 300 gramów mielonego mięso (u nas wieprzowina)
- litr bulionu mięsnego
- 1 cebula
- 1 większy ząbek czosnku
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- natka pietruszki
Wykonanie:
1. Obrane ziemniaki podgotuj w bulionie (powinny być lekko twardawe).
2. Wyciągnij ziemniaki z bulionu i wydrąż u góry łyżeczką.
3. Wydrążone części rozgnieć widelcem.
4. Do mielonego mięsa dodaj posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz rozgniecione ziemniaki. Dopraw masę solą, pieprzem i gałką.
5. Nadziewaj masą ziemniaczane łódeczki.
6. Warzywa ułóż w naczyniu żaroodpornym, zalej do połowy bulionem (pozostałym po gotowaniu ziemniaków).
7. Zapiekaj danie przez około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 220 stopni C.
8. Gorące podawaj z dipem czosnkowym lub sosem pieczarkowo-śmietanowym.
Smacznego :)
Nie jadłam tego ale napewno mi zaskamuje . bo lubię ziemniaczki w takiej postaci ;p
OdpowiedzUsuńmniam musi być pyszne :) zapewne zrobię w najbliższym czasie :)
OdpowiedzUsuńZnakomicie wyglądają. Chętnie bym zjadła. Mniam:)
OdpowiedzUsuńSuper, coś dla mojego mięsożercy i fana ziemniaków, będzie w niebie
OdpowiedzUsuńPani Anna Zyhcowicz wypróbowała przepis na pieczone ziemniaki z mięsem mielonym i pochwaliła się gotowym daniem. Dziękuję za zdjęcia :)
OdpowiedzUsuń[img]http://img.darmowetv.pl/images/1p1012124.jpg[/img]
[img]http://img.darmowetv.pl/images/1p1012123.jpg[/img]