MANGO LASSI, azjatycki koktajl z mango

Uwielbiam mango i jem je dość często, ale zdecydowanie najbardziej smakuje mi zmiksowane z jogurtem i wzbogacone delikatnym smakiem wody różanej.

Jak pokroić/obrać mango - poradnik.

Jeżeli macie ochotę na wypróbowanie innego napoju mlecznego rodem z Azji, to polecam pakistański Badam Doodh.

Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło).

Składniki na 2-3 szklanki:

• 250 gramów miąższu mango* (zważyć po obraniu ze skórki i bez pestki)
• 350 gramów naturalnego jogurtu, zimnego
• 100 mililitrów mleka, zimnego
• cukier (do smaku, ja nie używam)
• odrobina wody różanej lub zmielonego kardamonu (do smaku)
• kostki lodu, opcjonalnie

*mango można zamrozić przed zrobieniem koktajlu

Wykonanie:

1. Mango pokrój w kostkę.

2. Mleko, jogurt, mango, cukier zmiksuj.

3. Dodaj wodę różaną lub kardamon.

4. Podawaj schłodzone z kostkami lodu.

Smacznego :)