Nawet choroba nie jest w stanie wygnać mnie z kuchni :D.
Na pocieszenie zrobiłam sobie ciepłe kanapki z pieczarkami. Proste jedzenie i jedno z moich ulubionych.
Do tego świeże warzywa z winegretem i ziołami.
Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło).
Składniki na 2 osoby:
- 4 kromki pełnoziarnistego chleba
- 2 plastry sera żółtego
- Około 10 pieczarek (miałam średniej wielkości)
- pół małej cebuli
- pieprz do smaku
- sól do smaku
- czerwona papryka w proszku do smaku
- suszone chilli do smaku
- kolendra w proszku do smaku
- ghee do smażenia (może być olej)
Wykonanie:
1. Umyte i obrane ze skórki pieczarki pokrój w plasterki. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Smaż oba produkty na średnim ogniu.
2. Usmażone pieczarki dopraw przyprawami kierując się swoim gustem.
3. Na kromce połóż plaster sera i pieczarki. Przykryj drugą kromką. Przypiecz w tosterze.
4. Podawaj na ciepło ze świeżymi warzywami.
Bardzo lubię takie tosty. ten wypływający ser... Pycha!
OdpowiedzUsuńNie powiem, wyglądają smakowicie, szkoda że takie kaloryczne ;-(
OdpowiedzUsuńPopadać w paranoję też nie można. Masz tutaj ciemny - zdrowy chleb. Kilka pieczarek, maleńką ilość ghee i mały plasterek sera. Nie jest to danie dietetyczne, ale też nie jest super kaloryczne!
OdpowiedzUsuńjakie kuszące to zdjęcie..... Super blog, super przepisy :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam tosty z pieczarkami. Przypominają mi szkołę średnią. Zawsze po lekcjach, przed odjazdem autobusu do domu, chodziliśmy ze znajomymi na pyszne tosty z pieczarkami i dużą ilością sera. Dzięki za miłe wspomnienia :) Twoje tosty wyglądają super smakowicie :).
OdpowiedzUsuńEj, a dlaczego mówisz, że szalona jestem patrząc po zdjęciach?
OdpowiedzUsuńPięknie stopiony ser i nic więcej do szczęścia nie trzeba:) pozdrawiamy!
OdpowiedzUsuńNie mogę patrzeć na te zdjęcia...boo...aż mi slinka cieknie. Apetyczna przekaska - i tosty i sałatka :)
OdpowiedzUsuńbez takiego opiekacza do tostow w domku, ludzie musza byc bardzo nieszczesliwi ;)cudna salateczka na dodatek <3
OdpowiedzUsuńPewnie, ze sie nie obrazilam:) tylko nie wiedzialam czemu tak stwierdzilas. Dopiero potem zobaczylam, ze w poscie sa zdjecia z sylwestra;)
OdpowiedzUsuńbardzo apetyczna propozycja. tosty robię bardzo często, ale nawet nie wpadłam na to by dodać pieczarki :) do wypróbowania
OdpowiedzUsuń