GRZANIEC Z CYDRU

Zima kojarzy mi się z grzańcami, którymi raczyłam się ze znajomymi w przytulnych knajpkach. Zawsze piłam grzańce z winem, ale mieszkając w Wielkiej Brytanii dowiedziałam się o grzańcach na cydrze. Mam nadzieję, że spróbujecie i będzie Wam smakować :). 

Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło).

Składniki dla 4 osób:

• litr cydru (użyłam malinowego, ale jabłkowy będzie też OK)
• 6 goździków
• 3 łyżki pokrojonych suszonych jabłek (plus do dekoracji)
• 1 laska wanilii, przekrojona wzdłuż, aby wybrać ziarenka, które należy dodać do grzańca
• 2 gwiazdki anyżu
• 3 ziela angielskie
• laska cynamonu
• 4 ziarna kardamonu
• sok z 1 pomarańczy
• cukier trzcinowy (do smaku)

Wykonanie:

1. W rondlu wymieszaj cydr z przyprawami i sokiem pomarańczowym. Zagotuj go, a następnie zmniejsz ogień na mały i gotuj przez około 15 minut. 

2. Następnie dodaj do napoju cukier (grzaniec nie może być bardzo słodki). 

3. Przelej napój przez sitko, aby pozbyć się twardych przypraw. 

4. Podawaj na gorąco (można dodać laskę wanilii, która była użyta do gotowania i posypać pokrojonymi suszonymi jabłkami). 

Smacznego!