Muszę się do czegoś przyznać...nie zawsze chce mi się szatkować te wszystkie zioła do ryżu. Kupuję wtedy gotowe suszone mieszanki.
Sądzę, że w Polsce może być problem z ich dostaniem, podaję więc linka do sprzedawcy na ebay.co.uk. Nie kupowałam nic od niego, ale ma dużo pozytywnych komentarzy. Cena ziół rozsądna.
O to link: Sabzi Polo na ebay.
Suszone zioła przygotowujemy trochę inaczej od świeżych. Gotujemy wodę - tak około pół szklanki. Przelewamy wodę do rondla. Dodajemy około pół szklanki ziół. Niech pomoczą się w wodzie przez około 15 minut. Po tym czasie odsączamy je z wody i reszta procesu już taka sama, jak przy gotowaniu sabzi polo ze świeżych ziół.
Pozdrawiam!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz