O to cudowny przepis - Perski afrodyzjak - herbata miłosna .
Smakuje wybornie!
Składniki:
dla 4 osób
4 szklanki wody
2 strączki stłuczonego kardamonu (ja nie miałam, więc dałam kardamon w proszku. Nie wiem też - jaką objętość mają owe strączki, więc dawałam przyprawę "na oko")
pół szklanki wody różanej (mniam mniam mniam )
2 łyżki stołowe cukru
pół łyżeczki szafranu
Wykonanie:
Do garnka dodajemy wszystkie składniki. Stawiamy na ogień i mieszamy aż rozpuści się cukier.
Jak woda zacznie się gotować, zmniejszamy gaz ( na najmniejszy) , przykrywamy przykrywką i gotujemy około 15 minut.
W przepisie jest, że przed podaniem należy wyjąć te strąki kardamonu, no ale ja nie miałam.
Podawać w tych małych uroczych szklaneczkach do herbaty . Można dodać więcej cukru...co moim zdaniem nie jest konieczne.
Dziś w Liverpool 30 stopni Celsjusza, więc herbatka już się mrozi :).
Smacznego kochani!
nie mam wody różanej
OdpowiedzUsuńale mam kardamon
i płatki róży z cukrem..
Widziałam wodę różaną na allegro. Nie jest zawrotnie droga.
OdpowiedzUsuńJeśli masz okazję można też zajść do orientalnych sklepów.