NIEZWYKŁE CIASTO ZE ŚLIWKAMI I SEREM

Uwielbiam wrzesień! Te wszystkie dojrzałe owoce motywują swoim smakiem do pieczenia i wypróbowywania nowych przepisów. 

Dzisiaj mam dla Was ciasto, które bardzo nam zasmakowało! Połączenie śliwek, ricotty, cytryny i wanilii gwarantuje sukces :).

Jest bardzo proste do zrobienia, więc proszę, żebyście nie przestraszyli się długiego opisu wykonania.

Polecam!

Przepis ze zdjęciami krok po kroku.

Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło).

TORT POMARAŃCZOWY "LAMBADA"

W zeszłym tygodniu swoje 27 urodziny obchodził mój syn i z tej okazji upiekłam dla niego bardzo mocno pomarańczowy tort "Lambada". Taki wypiek sprawdzi się też idealnie na jesienno-zimowe urodziny, bo właśnie wtedy jest sezon na cytrusy, a my tęsknimy za latem. 

Jeżeli nie przepadacie za pomarańczami, to możecie zrobić ten tort w wersji cytrynowej. 

Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło).

PANCAKES Z RICOTTĄ, MAKIEM I CYTRYNĄ

(Recipe in English)

W Wielkiej Brytanii świętujemy dzisiaj dzień naleśnika, czyli tutejszy odpowiednik tłustego czwartku. Już kilka tygodni temu w sklepach wyrosły całe regały pełne składników potrzebnych do przygotowania placków. Moja dzisiejsza propozycja to aromatyczne naleśniki (pancakes) z makiem, cytryną i ricottą. Wyszły pyszne i  bardzo sycące (nasyciłam się już jednym ;)). 

Zapraszam do wypróbowania!

Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Wasze dzieło). 

WYTRAWNE PTYSIE Z ŁOSOSIEM I RICOTTĄ

Zapraszam na kolejną przystawkę na karnawałowe przyjęcie. Wbrew pozorom ptysie robi się bardzo szybko i nie jest to trudne ciasto. 

Jeżeli lubicie jeszcze bardziej łososiowe nadzienia, to polecam pastę łososiową. Nadaje się świetnie na farsz do ptysiów. 

Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Wasze dzieło). 

PIEROGI Z ŁOSOSIEM I RICOTTĄ

Te pierogi podbiły serca moich bliskich. Są bardzo delikatne i smaczne. 

Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Wasze dzieło). 

TYMIANKOWE GNOCCHI Z RICOTTĄ I GROSZKIEM

ENGLISH VERSION

Malowałam dzisiaj mieszkanie. Uwielbiam robić to sama: włączam głośno muzykę, ubieram czapę z gazety i ruszam do pracy. Po kilku godzinach pracy usłyszałam znajome odgłosy żołądka - zbliżała się godzina, kiedy zawsze jem obiad. Na facebooku podsunęliście mi kilka pomysłów na szybki obiad, ale z powodu braków w zaopatrzeniu musiałam wymyślić coś innego. Przypomniałam sobie o daniu, które przygotowywał Gordon Ramsay w swoim programie kulinarnym. Postanowiłam je zrobić i nawet mi smakowało. Ciekawe jest połączenie groszku ze smażonymi gnocchi (czyt. nioki). 

Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło). 

CZEKOLADOWE NALEŚNIKI Z RICOTTĄ

Listopad 2011 okazuje się dla mnie mało miłym miesiącem. Brak dobrego humoru przekłada się na brak weny do gotowania. Zmobilizowałam się dzisiaj i przygotowałam przepyszne, czekoladowe i podnoszące na duchu czekoladowe naleśniki. 

Może Wam też pojawią się uśmiechy na buziach podczas ich jedzenia?

Przepis Joanny Siemek "Polska Gotuje". Zmieniłam część składników i proces wykonania naleśników.