JAJKA FASZEROWANE Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM

Każdej Wielkanocy staramy się przygotować jajka w inny sposób. W tym roku będziemy serwować jajka z łososiem, które nam wyjątkowo smakują i świetnie wyglądają na stole. 

Kolorowa potrawa skusi biesiadników na 100 %.

Ewa :)

Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Wasze dzieło). 

Składniki:

• 5 ugotowanych na twardo jajek
• 100 gramów plastrów wędzonego łososia
• garść natki pietruszki, drobno poszatkowanej
• majonez
• sól (opcjonalnie, bo łosoś i majonez już są słone)
• pieprz

Wykonanie:

1. Obrane jajka przetnij na pół. 

2. Wyciągnij z nich żółtka. 

3. Żółtka rozgnieć widelcem i połącz je z niewielką ilością majonezu (masa ma mieć konsystencję pasty), natką i pieprzem. 

4. Nakładaj farsz w miejsce żółtek. 

5. Łososia pokrój na paski o szerokości około 2,5 cm, a następnie formuj z nich różyczki. 

6. Każdą różyczkę lekko wciśnij w farsz. 

Smacznego :)