2 maja 2014

PIECZONE ZIEMNIAKI Z MIELONYM MIĘSEM


Jeżeli poszukujecie nieskomplikowanego i smacznego obiadu dla rodziny, to polecamy zapiekane ziemniaki z  mięsem mielonym. Danie wygląda dekoracyjnie i na pewno zasmakuje domownikom. 

Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Wasze dzieło). 



Składniki:

  • 12 małych ziemniaków
  • 300 gramów mielonego mięso (u nas wieprzowina)
  • litr bulionu mięsnego
  • 1 cebula
  • 1 większy ząbek czosnku
  • sól 
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • natka pietruszki


Wykonanie:

1. Obrane ziemniaki podgotuj w bulionie (powinny być lekko twardawe). 
2. Wyciągnij ziemniaki z bulionu i wydrąż u góry łyżeczką. 
3. Wydrążone części rozgnieć widelcem. 
4. Do mielonego mięsa dodaj posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz rozgniecione ziemniaki. Dopraw masę solą, pieprzem i gałką. 
5. Nadziewaj masą ziemniaczane łódeczki. 
6. Warzywa ułóż w naczyniu żaroodpornym, zalej do połowy bulionem (pozostałym po gotowaniu ziemniaków). 
7. Zapiekaj danie przez około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 220 stopni C. 

Smacznego :) 

5 komentarzy:

  1. Nie jadłam tego ale napewno mi zaskamuje . bo lubię ziemniaczki w takiej postaci ;p

    OdpowiedzUsuń
  2. mniam musi być pyszne :) zapewne zrobię w najbliższym czasie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Znakomicie wyglądają. Chętnie bym zjadła. Mniam:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Super, coś dla mojego mięsożercy i fana ziemniaków, będzie w niebie

    OdpowiedzUsuń
  5. Pani Anna Zyhcowicz wypróbowała przepis na pieczone ziemniaki z mięsem mielonym i pochwaliła się gotowym daniem. Dziękuję za zdjęcia :)

    [img]http://img.darmowetv.pl/images/1p1012124.jpg[/img]
    [img]http://img.darmowetv.pl/images/1p1012123.jpg[/img]

    OdpowiedzUsuń