26 sierpnia 2012

PIWO IMBIROWE (wersja ekspresowa)


Piwo imbirowe idealnie sprawdza się podczas upałów. Napój stanowi smaczną bazę do koktajlów alkoholowych i drinków. Próbowaliście imbirowego mojito? Pycha!

Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło). 



Przepis Jamiego Olivera. 

Składniki:

  • 140 gramów świeżego imbiru
  • 4 łyżki cukru 
  • 3 cytryny
  • litr wody gazowanej

Wykonanie:

1. Na tarce o grubych oczkach zetrzyj imbir (można zostawić skórkę).
2. Obierz cytrynę ze skórki i dodaj skórkę do imbiru.
3. Za pomocą ciężkiego przedmiotu ugniataj skórkę z cytryną - tylko przez około 10 sekund.
4. Wyciśnij sok z cytryn i dodaj do imbiru.
5. Zalej mieszaninę wodą gazowaną i pozostaw na około 10 minut.
6. Za pomocą muślinu albo bardzo gęstego sita odcedź imbir od płynu.
7. Napój podawaj schłodzony. Można serwować z lodem i świeżą miętą.

Jeżeli napój będzie zbyt kwaśny dodaj więcej cukru. Jeżeli zbyt słodki dodaj więcej soku z cytryny.

16 komentarzy:

  1. Kuszące :)
    Uwielbiam takie butelki...
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Czy to jest tzw. ginger ale? czy lemoniada imbirowa? bo z piwem to to nie ma kompletnie nic wspólnego ;) u nas po prostu nie ma odpowiednika popularnego na zachodzie ginger ale, więc podstawia się pod to piwo imbirowe ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ginger Beer - bezalkoholowy napój o smaku imbirowym. Ginger beer kupisz w każdym sklepie w UK. Jeśli robimy piwo imbirowe na drożdżach, to może mieć niewielką ilość alkoholu.

      Usuń
  3. Fajna sprawa...ja zamiast wody gazowanej dodałabym właśnie piwa... Byłoby pyszne!!

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciekawe. Piwo bez piwa. ;) Coś w rodzaju hmmm...imbironady? Spolszczyłabym nazwę. A butelki z Ikei są świetne.
    Pozdrawiam serdecznie
    A.

    OdpowiedzUsuń
  5. aby dodac lodu! idealne orzeźwienie.

    OdpowiedzUsuń
  6. I tutaj dałaś mi pole do popisu za tydzień są urodzinki synka a że ja jestem w takim dniu totalną przeciwniczką alkoholu, bo przecież to dziecka dzień a nie starych heheh to zrobię im piwko imbirowe :D Dzięki :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetny pomysł, rewelacja na upalne dni:) na pewno spróbuję zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetny pomysł :) do wypróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  9. muszę spróbować! będzie zdrowsze niż pite przeze mnie piwo z syropem imbirowym :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Rewelka, zapisuję do przetestowania:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Mniam. Uwielbiam imbir, taki napój byłby świetny na upały :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Przepraszam bardzo. Co to jest? Jakie piwo? Co to ma wspólnego z piwem? Totalna ŻENADA...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Owszem, z prawdziwym piwem ma to niewiele wspólnego. Ginger Beer (Piwo imbirowe) to tylko nazwa! Nie nazwałabym tego tradycyjnego brytyjskiego trunku "żenadą".

      Usuń