Składniki:
- 1,5 kg zmielonego twarogu (może być z wiaderka)
- 2 budynie śmietankowe lub waniliowe
- 1,5 szklanki cukru
- 10 jajek
- 1,5 litra śmietany kremówki (30%)
- 3 łyżki kaszy manny
- rodzynki
- skórka pomarańczowa
- można dać dowolny olejek (najlepiej waniliowy bądź śmietankowy)
- Około 3 paczek herbatników (w zależności od blachy) lub biszkopt
Wykonanie:
1. Żółtka utrzeć z cukrem (większą częścią), aż nabiorą kremowego odcienia.
2. Do żółtek dodajemy budynie, twaróg, kaszę mannę i miksujemy.
3. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
4. Ubijamy bitą śmietanę.
5. Ubijamy pianę z białek. Do piany dodajemy resztę cukru (powinno być około 1/4 szklanki).
6. Do masy serowej dodajemy ubitą śmietanę, ubitą pianę, rodzynki i skórkę pomarańczową. Delikatnie mieszamy.
7. Na natłuszczoną blachę układamy herbatniki.
8. Wylewamy na herbatniki masę serową.
9. Pieczemy około 70 minut.
Piekny!
OdpowiedzUsuń na zawszewygląda na prawdę przepysznie;)
OdpowiedzUsuń na zawszeserniki są najlepsze! poproszę kawałeczek bo piję kawę właśnie...:-))
OdpowiedzUsuń na zawszeserniczek wyglada cudnie:) zjadalbym chetnie choc odrobine takiej pysznosci:)
OdpowiedzUsuń na zawszeMusi świetnie smakować! A ostatnie zdjęcie bardzo mnie oczarowało. :)
OdpowiedzUsuń na zawszepięknie podany! aż ślinka cieknie :)
OdpowiedzUsuń na zawszeSuper ciacho! I dobry pomysł z filmami:)
OdpowiedzUsuń na zawszewspaniały przepis, zdjęcia prima sort, w fimnie wspaniała nakładka na naczyniu w którym ubijasz kremówkę i przesłodkie kapciuszki w tle <3
OdpowiedzUsuń na zawsze